Κόκορας παστιτσάδα

Κερκυραϊκή συνταγή. Με σπιτική σάλτσα ντομάτας με μεσογειακά μπαχαρικα (σπετσιέρικο). Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας